Un reto reactivar el sector turístico y restaurantero: Lorena Cuellar
Trabajaremos, escuchando a todos encontrando juntos las soluciones para transformar Tlaxcala: LCC
Tlaxcala, Tlax, a 28 marzo de 2021 (Marco González). – Tras la pandemia, uno de los grandes retos será reactivar el sector turístico y restaurantero. Miles de empleos y familias dependen de ello afirmó Lorena Cuellar candidata de “Juntos Haremos Historia”.
Se reúne con Armando Vázquez Morales, creador del concepto Agaveturismo, un grupo de más de 40 prestadores de servicios entre guías de tours, operadores restauranteros, artistas, cocineras tradicionales, hacendados, tlachiqueros, productores y representantes de “Hacienda Xoxhuca”, Chef Juanita, Consorcio San Nicolás, Cabañas Techichilco, Escala Consultores, “Pulmex”, “Mexko, “Meztli” y “Oactli” vía redes sociales afirmó “trabajaremos, escuchando a todos encontrando juntos las soluciones para transformar Tlaxcala”.
Cabe señalar que el sector turístico se ve afectado por la pandemia y requiere que se impulsen políticas de desarrollo económico para dar a conocer a nivel nacional y mundial la riqueza cultural y gastronómica de Tlaxcala.
La candidata de Juntos Haremos Historia ha señalado “en nuestra coalición están considerados todos los sectores, lo mismo quienes brindan empleo, que quienes con sus manos siembran el campo”. El dialogo con empresarios turísticos emprendedores y prestadores de servicios permite generar propuestas para la transformación de un Tlaxcala más próspero y justo subrayó. Los trabajadores del sector turístico manifestaron sus necesidades con la finalidad de ser tomadas en consideración para que sean solucionadas y se les permita reactivar la actividad turística en mejores circunstancias económicas y de salud.
En el marco celebración del Día de la Cocina Tlaxcalteca que se celebra el 27 de marzo desde el año 2016, Lorena Cuellar expresó la cocina tlaxcalteca es un arte del que debemos sentirnos muy orgullosos, reconoció la riqueza gastronómica y sabores de la exquisita cocina tlaxcalteca y aseveró “Tomarme un rico cacao, comer un elotito, disfrutar unas tlatapas o un pollo a la Tocatlán, son algunas de las cosas que más me encanta comer. Preservemos los sabores, las tradiciones y cultura tlaxcalteca sigamos transformando juntos nuestro hermoso Estado.
